Baumanière


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180 Meilleur tarif garanti pour 2 personnes

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Cours de cuisine en Provence
Cours de cuisine en Provence
Cours de cuisine en Provence
Cours de cuisine en Provence

Cours de cuisine
Cours de cuisine avec un chef étoilé en Provence

 

Animé par sa générosité et son sens du partage, Jean-André Charial propose de dévoiler ses secrets de création de recettes savoureuses et originales lors de cours proposés tout au long de l'année. L'occasion pour tous les amateurs de fine gastronomie d'apprendre le savoir-faire d'un grand chef ou de faire plaisir à leurs proches, grâce aux bons cadeaux disponibles directement sur la boutique en ligne.

Les cours de cuisine ont lieu le samedi à partir de 9h à l'Oustau de Baumanière et le dimanche à partir de 9h à la Cabro d'Or. A midi, et pour terminer en beauté, vous aurez le plaisir de déguster les plats que vous aurez préparés en compagnie du chef.

Notre boulanger vous fera découvrir les petites astuces et les techniques pour réaliser pain, baguette Baumanière, pain rond, pain tranché, pain aux figues, croissant, pain au chocolat, …. le temps d'un cours de boulangerie.

Du nouveau, cette année pour les amateurs de douceurs : le chef pâtissier ouvre les portes de sa pâtisserie et partagera avec vous son savoir-faire. De quoi combler tous les gourmands !


Programme d'Automne 2017 :


• Cours de Cuisine à L'Oustau de Baumanière

Samedi 14 octobre 2017 : Le Gibier

Samedi 18 novembre 2017 : Les Légumes d’Hiver

Samedi 16 décembre 2017 : Le Menu des Fêtes
 

• Cours de Cuisine à La Cabro d'Or

Dimanche 15 octobre 2017 : Les Champignons

Dimanche 19 novembre 2017 : La Coquille Saint-Jacques

Dimanche 10 décembre 2017 : Les Fêtes de Fin d’Année
 

• Cours de Boulangerie à L'Oustau de Baumanière

Samedi 21 octobre 2017

Samedi 2 décembre 2017
 

• Cours de Pâtisserie à L'Oustau de Baumanière

Dimanche 26 novembre 2017
 

• Cours de Pâtisserie Enfants

Mercredi 11 octobre 2017
 

 

Information & réservation : par téléphone du lundi au vendredi au 04 90 54 56 52 ou par email à secretariat@baumaniere.com.


2 sessions par an :

• Un programme Printemps (pour la période de Mars à Mai) établi fin février,
• Un programme Automne (pour la période d'Octobre à Décembre) établi dans le courant du mois de septembre.

Information & réservation : par téléphone du lundi au vendredi au 04 90 54 56 52 ou par email à secretariat@baumaniere.com.
 

Tarifs et horaires à L'Oustau de Baumanière :


Cours de cuisine : de 9h à 12h suivi d'un déjeuner
• 12 personnes maximum (5 participants minimum) à L'Oustau de Baumanière
• 170 € par personne repas inclus
• Repas accompagnant 110 € par personne
 

Cours de boulangerie : de 8h à 11h avec un petit déjeuner
• 6 personnes maximum (3 participants minimum) à L'Oustau de Baumanière
• 85 € par personne petit déjeuner inclus
• Petit déjeuner accompagnant 30 € par personne
 

Cours de pâtisserie : de 9h à 11h30 avec un déjeuner en option *
• Groupe de 12 personnes maximum et 3 minimum
• Cours de pâtisserie sans repas : 95€

* Complétez votre expérience pâtissière par un déjeuner composé d’un plat et de deux desserts.
• Cours de pâtisserie adulte + repas : 150€
• Repas accompagnant : 80€


Cours de pâtisserie enfants : de 14h à 16h30 suivi d'un goûter-dégustation
• Groupe de 12 personnes maximum et 3 minimum
• Cours de pâtisserie enfant : 50€ à partir de 9 ans 
 


Tarifs et horaires à La Cabro d'Or :


Cours de cuisine : de 9h à 12h suivi d'un déjeuner
• 6 personnes maximum (3 participants minimum) à la Cabro d'Or
• 145 € par personne repas inclus
• Repas accompagnant 85 € par personne

Mas de Baumanière
13520 Les Baux-de-Provence - T. :+33(0)4 90 54 33 07 - F. :+33(0)4 90 54 45 29