Hotel de Luxe Les Baux-de-Provence
Hôtel 5 étoiles en provence, spa
et restaurant gastronomique 2 étoiles michelin
LES RENDEZ-VOUS CÉLESTES À L’OUSTAU DE BAUMANIÈRE
Voyage sensoriel unique créatif & original autour des produits de la ruche.
Jean André Charial a le plaisir de vous inviter à sa table pour participer avec lui à une expérience culinaire unique à l’Oustau de Baumanière :
Les Vendredis 12 Octobre & 7 Décembre au dîner*
& les Samedis 13 Octobre & 8 Décembre au déjeuner*
Olivier Darné, féru défenseur des produits de la ruche rejoint notre chef Glenn Viel pour une création et une scénographie originale le temps d'un "repas performance".
Echangez avant tout avec Olivier Darné lors d'une conférence puis participez à la mise en place spectaculaire et dégustez à la table collégiale** un repas en 7 séquences autour de la cire d'abeilles et des produits de la ruche.
* Evènement du vendredi 12 Octobre et 7 décembre : conférence à 19h00 suivie d'un repas servi à 20h00 précises
Evènement du samedi 13 Octobre et 8 décembre : conférence à 11h30 suivie d'un repas servi à 12h30 précises
** 2 tables de 12 personnes, soit 24 personnes maximum par repas
Menu à 7 plats servi en table collégiale de 12 personnes uniquement les Vendredis 12 Octobre & 7 Décembre au dîner & les Samedis 13 Octobre & 8 Décembre au déjeuner.
Tarif : 250 € / personne - Boissons comprises
Places limitées (24 personnes maximum par repas), uniquement sur réservation
Pour les participants à cet évènement, nous vous proposons une offre spéciale sur nos chambres... A découvrir ici !
La gastronomie
La gastronomie est plus qu’indissociable de Baumanière les Baux de Provence, elle est sa raison d’être. Que ce soit pour un dîner romantique ou un événement à fêter, en famille ou entre amis, vous trouverez votre bonheur parmi les différentes tables de Baumanière.
L'hôtellerie
Du mas historique du XVIème siècle au Manoir du XVIIIème en passant par des mas provençaux et une villa, les cinq bâtisses provençales de Baumanière les Baux de Provence composent un site exceptionnel de 20 hectares au cœur des Alpilles.
l’œnologie
Découvrez l’une des 5 plus belles caves privées de France, avec une collection de plus de 50 000 bouteilles.
Le spa
Un espace de détente entouré d’une atmosphère pure et sauvage comme un reflet de cette Provence un peu rude du Val d’Enfer. Geneviève Charial a créé un Spa SISLEY délicat où l’on peut se relaxer en admirant la nature.
LA FRAGRANCE BAUMANIÈRE
Un souvenir ou un cadeau à offrir ?
Figuier, c’est la fragrance de Baumanière signée par Rose et Marius déclinée en savon naturel, bougie parfumée, savon liquide.
A retrouver à la boutique Baumanière !
UN AUTOMNE A BAUMANIERE
Du 30 Septembre au 16 Décembre 2018
Retrouvez nos incontournables de l'automne !
A découvrir aussi de belles surprises... Le point commun entre le miel et la méditation ? Baumanière bien-sûr !
SÉLECTION VINS & CHAMPAGNES
Amateurs & grands connaisseurs, découvrez la sélection de la cave de Baumanière élaborée par nos sommeliers où jolis vins et cuvées prestigieuses d’exception sauront vous séduire...
Plus d'informations ici
