Hébergement
Hôtel 5 étoiles Les Baux-de-Provence
Institution gastronomique et hôtelière à l’esprit champêtre et élégant, Baumanière les Baux-de-Provence, hôtel 5 étoiles en Provence, incarne sans ostentation l’art de vivre en Provence au coeur du Parc Naturel Régional des Alpilles.
Elisabeth d’Angleterre, San Antonio, Jean Reno, Bono, Hugh Grant, Pierre Arditi, Mireille Darc… Toutes ces personnalités diverses d’univers opposés aiment se retrouver dans ce lieu unique. Baumanière les Baux-de-Provence incarne une légende, en marge de la vie, grand ouverte sur la nature exceptionnelle des Baux-de-Provence.
En savoir plus
Le décor magique favorise l’épanouissement de la culture de convivialité, composante chère à la famille Charial qui entretient le domaine de Baumanière depuis plus de soixante-quinze ans. Ici, l’objectif vital sinon impérieux est d’offrir un accueil généreux pour un séjour émouvant.
Outre ses 53 chambres – réparties dans 5 lieux de vie sur le domaine – toutes décorées dans un style chaleureux et unique par la maîtresse de maison Geneviève Charial, 2 tables vous accueillent dans le domaine le temps d’une expérience gastronomique.
L’Oustau de Baumanière, le prestigieux restaurant aux 3 étoiles Michelin, où le chef Glenn Viel vous propose une cuisine alliant tradition et créativité.
A La Cabro d’Or, le chef Michel Hulin vous offre une cuisine fine et savoureuse dans un cadre convivial.
Le Spa Baumanière, vous offrira quant à lui, un véritable moment de relaxation.
Le podcast de Nathalie
Le podcast de Mathieu
Nos offres et actualités
Réouverture de l’Oustau de Baumanière
Du 5 mars au 25 Avril 2023
Offre Réouverture de l'Oustau de Baumanière - A partir de 1099€ pour 2
La réouverture de l’Oustau de Baumanière***
Du 5 mars au 25 Avril 2023
Fêtez le renouveau avec le menu du chef Glenn Viel.
Séjour à partir 1099€/2 personnes
Séjour coup de cœur l’Oustau de Baumanière
Toute l'année d'octobre à avril
L'expérience étoilée, le temps d'une parenthèse enchantée.
1 nuit - A partir de 1490€ selon date de séjour et catégorie de chambre.
L’expérience de Marie-Noëlie
Toute l'année d'octobre à avril
Le forfait des gastronomes ! Baumanière et ses tables...
2 nuits - A partir de 1486€ selon date de séjour et catégorie de chambre.
Escapade provençale à Baumanière
De Septembre 2022 à Avril 2023
Pour le plaisir des sens ! Gastronomie, détente et relaxation…
1 nuit-dîner-Spa / A partir de 700€/2 personnes*
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