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Glenn Viel - Chef Oustau de Baumanière***

Un cadre d’exception
Baumanière Les Baux-de-Provence

« Baumanière : belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur ».

C’est un nom magique pour célébrer le bon et le beau.

C’est dans un lieu de légendes surnommé le Val d’Enfer en contrebas du village des Baux-de-Provence au cœur des Alpilles que depuis 1945 se transmet l’esprit de Baumanière…

Ici, réside entre la nature minérale et la douceur des maisons un mystérieux accord, l’alliance des arômes ensoleillés de la tradition provençale et le raffinement de la table française, l’équilibre entre nature et élégance qui incarne sans ostentation un certain art de vivre en Méditerranée.

« Baumanière est une institution unique en Provence dont la renommée transcende les frontières. »

Jean-André Charial

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Les week-ends du 14/15 et du 20/21 décembre 2024

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Du 23 au 26 décembre 2024

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Le Brunch de Noël – La Cabro d’Or

Dimanche 15 Décembre 2024, le chef Michel Hulin de La Cabro d'Or de Baumanière vous convie à son Brunch festif et animé.

155€/personne (boissons comprises)

Glenn Viel – Chef exécutif – l’Oustau de Baumanière – Les Baux-de-Provence

Les ateliers « exclusifs » par Glenn Viel & ses équipes

Les lundis 6/13/20 janvier 2025 Immersion et partage avec Glenn Viel et ses équipes

650€/personne : accueil + un atelier de votre choix + déjeuner à l'Oustau - boissons comprises + un souvenir personnalisé