Un cadre d’exception
Baumanière Les Baux-de-Provence
« Baumanière : belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur ».
C’est un nom magique pour célébrer le bon et le beau.
C’est dans un lieu de légendes surnommé le Val d’Enfer en contrebas du village des Baux-de-Provence au cœur des Alpilles que depuis 1945 se transmet l’esprit de Baumanière…
Ici, réside entre la nature minérale et la douceur des maisons un mystérieux accord, l’alliance des arômes ensoleillés de la tradition provençale et le raffinement de la table française, l’équilibre entre nature et élégance qui incarne sans ostentation un certain art de vivre en Méditerranée.
« Baumanière est une institution unique en Provence dont la renommée transcende les frontières. »
Jean-André Charial
Nos offres et actualités
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Du 1er janvier au 3 mars 2024
Une nuitée avec petits-déjeuners offert et sur classement pour toute table réservée.
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Janvier, sous le signe des étoiles à l’Oustau de Baumanière***
L'Oustau de Baumanière vous accueille tout le mois de Janvier pour célébrer cette nouvelle année !
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2 nuits - A partir de 1130€ pour 2 personnes
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Dimanche 17 Décembre 2023, le chef Michel Hulin de La Cabro d'Or de Baumanière vous convie à son Brunch Festif.
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La Gamme de Noël de la Chocolaterie Baumanière
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