Les cours d’œnologie
Baumanière Baux-de-Provence
Pour prolonger l’échange et la découverte, notre Chef sommelier vous ouvre les portes d’une des plus grandes caves privées de France, le temps d’un cours collectif d’œnologie, et vous accueille dans l’espace dégustation de l’Oustau de Baumanière dédié au partage et à la convivialité.
Une initiation suivie d’une dégustation de vins et d’une visite de la cave mettront en exergue les meilleurs crus de nos régions.
Vous partagerez ensuite un déjeuner avec un accord « mets & vins » concocté par notre Chef triplement étoilé.
DECOUVRIR …
Le savoir-faire du chef sommelier
Vous êtes bénéficiaire d’un bon cadeau «cours d’œnologie», n’oubliez pas de nous communiquer vos coordonnées (email et tél.) via le formulaire de contact ou par mail.
Nous vous recontacterons pour les pré-inscriptions.
Déroulement du cours :
• Arrivée 9h30
• Découverte de la région viticole par notre Chef Sommelier
• Dégustation de 6 vins suivie de la visite de la cave de l’Oustau de Baumanière
• Déjeuner accord mets-vins
Informations
Cours d’œnologie à l’Oustau : 350 € – Cours collectif de 9h30 à 12h, suivi d’un déjeuner accord mets-vins (entrée-plat-dessert-3 verres de vin) servi en table collégiale avec tous les participants et accompagnants.
Groupe de 10 personnes maximum – 4 participants minimum
Vous bénéficierez à cette occasion d’une réduction de 10% sur vos achats en vin et Champagne à la boutique Baumanière.
Accompagnant
Il vous est possible de venir accompagné(e) pour le repas (prestation limitée à un accompagnant par participant au cours d’oenologie)
Votre accompagnant(e) dégustera avec vous et les autres convives le menu accord «mets & vins».
Le tarif « repas accompagnant » cours d’œnologie de l’Oustau est de 225€.
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