Espace dégustation
Dégustation de vins en Provence
Découvrez les trésors de la cave de Baumanière, riche de plus de 50 000 bouteilles provenant de toutes les régions de France : Bourgogne, Bordeaux, Loire, Alsace, Côtes du Rhône, Côtes de Provence… reconnue comme l’une des plus belles caves de restaurant de France.
L’occasion de déguster des grands noms tels que Pétrus, Château Lafite Rothschild, Château Margaux, Meursault, Gewurztraminer, Chassagne Montrachet, Nuits Saint-Georges…
Dans ce nouvel espace dégustation, dédié au partage et à la convivialité, notre Chef sommelier, vous fera découvrir cette collection exceptionnelle de vin débutée il y a plus de 70 ans, à l’ouverture de l’Oustau de Baumanière en 1945.
Pour prolonger l’échange et la découverte, notre chef sommelier vous propose également de participer à nos cours d’œnologie.
Nos offres et actualités
Escapade provençale à Baumanière
Du 4 septembre 2023 au 28 avril 2024
Pour le plaisir des sens ! Gastronomie, détente et relaxation…
1 nuit-dîner-Spa / A partir de 730€/2 personnes*
Un label éco-responsable pour notre restaurant gastronomique
Le restaurant La Cabro d'Or labellisé "Green Food" depuis Mai 2023
Des chocolats pour vos collaborateurs…
Régalez vos clients et collaborateurs
10% de remise pour toute commande de plus de 50 coffrets de la Chocolaterie Baumanière
La Chocolaterie Baumanière
Réouverture de la chocolaterie le 4 mars 2023
Découvrez les créations gourmandes créées par les chefs.
Cours d’oenologie
🍷 Programme Automne 2023 en ligne !
Ateliers œnologiques du Chef sommelier de l'Oustau de Baumanière***.
300€ par personne
Cours de boulangerie
🥐 Programmation à venir
Découvrez les techniques et créations de notre boulanger.
85€ par personne
Pour aller plus loin…
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La Cabro d’Or, restaurant gastronomique écoresponsable
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Deux restaurants d’exception près d’Arles
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L’Oustau de Baumanière, restaurant trois étoiles des Bouches-du-Rhône
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Restaurants gastronomiques près de Saint-Rémy-de-Provence
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La Chocolaterie Baumanière en Provence
Horaires : Fermeture annuelle jusqu'au 10 Février 2023 La Chocolaterie BaumanièreCette année, Baumanière a imaginé pour vous une nouvelle escale gourmande ! Découvrez notre chocolaterie à deux pas de Saint Rémy de Provence, au pied du village des Baux de...
Restaurants trois étoiles Michelin : L’Oustau de Baumanière
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Restaurant étoilé en Provence : l’Oustau de Baumanière
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Coffrets cadeaux Baumanière les Baux de Provence
16 coffrets au choix à offrir - valables 1 an dans notre établissementBaumanière les Baux-de-Provence a imaginé des coffrets cadeaux permettant de faire découvrir à vos proches son cadre enchanteur grâce à nos séjours, notre gastronomie avec les 2 Tables de...
Les restaurants Baumanière – Les Baux de Provence
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Un restaurant gastronomique aux Baux de Provence
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Restaurants gastronomiques et étoilés en PACA
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