Réserver
X
X

Recettes
Les recettes du chef étoilé Jean-André Charial

Les recettes sont tirées pour la plupart du livre de Jean-André Charial : « Une année de cuisine dans les Alpilles, 93 recettes en Provence ». Editions Minerva, Mars 2007. Textes de Françoise Huart.

Pour aller plus loin…

Expériences immersives à Baumanière

Vivre la Provence autrement, au cœur des Alpilles Bien plus qu'un séjour, vivez les expériences Baumanière : gastronomie, potagers, cave, nature, bien-être et moments d'exception au cœur des Alpilles.À Baumanière, un séjour se vit autant qu'il se contemple. Au-delà de...

Dédicace de Brandon Dehan à Baumanière

Samedi 3 octobre 2026 à 15h30

Le Chef pâtissier de l’Oustau de Baumanière, Brandon Dehan vous donne rendez-vous à Baumanière pour une séance dédicace à l’occasion de la sortie de son livre « Praliné(s) ».

Expériences immersives à Baumanière

Vivre la Provence autrement, au cœur des Alpilles Bien plus qu'un séjour, vivez les expériences Baumanière : gastronomie, potagers, cave, nature, bien-être et moments d'exception au cœur des Alpilles.À Baumanière, un séjour se vit autant qu'il se contemple. Au-delà de...

Idées cadeaux d’exception

Idées Cadeaux d’Exception Baumanière : Un Voyage Sensoriel et Gustatif    Un Univers d’Élégance et de Savoir-Faire Baumanière vous invite à découvrir ses produits d’exception et à partager ces trésors avec ceux que vous aimez. Offrez une part de notre art de...

Séminaire hôtel de luxe en Provence

Hôtel Baumanière : Un Séminaire de Luxe en Provence Situé au cœur de la Provence, l'Hôtel Baumanière est bien plus qu'un simple lieu d'hébergement de luxe. Véritable oasis de sérénité, cet établissement prestigieux est l'endroit idéal pour organiser un séminaire...

Séminaires de cohésion en Provence

Faites vivre à vos équipes des instants uniques de cohésionOrganisez vos Séminaires d'Entreprise avec Élégance au Cœur de la Provence Baumanière, une icône gastronomique au cœur de la Provence, vous invite à transcender vos séminaires d'entreprise en une expérience...

Noël en Provence !

Vivez Noël en Provence dans un hôtel 5 étoiles - Relais & ChâteauxUne expérience dans la tradition provençale & la gastronomie à Baumanière les Baux-de-Provence avec nos Chefs qui ont élaboré pour vous un menu de réveillon festif ! Découvrez nos tables de...