Les cours d’œnologie
Baumanière Baux-de-Provence
Pour prolonger l’échange et la découverte, notre Chef sommelier vous ouvre les portes d’une des plus grandes caves privées de France, le temps d’un cours collectif d’œnologie, et vous accueille dans l’espace dégustation de l’Oustau de Baumanière dédié au partage et à la convivialité.
Une initiation suivie d’une dégustation de vins et d’une visite de la cave mettront en exergue les meilleurs crus de nos régions.
Vous partagerez ensuite un déjeuner avec un accord « mets & vins » concocté par notre Chef triplement étoilé.
DÉCOUVRIR …
Le savoir-faire du chef sommelier
Vous êtes bénéficiaire d’un bon cadeau « cours d’œnologie » ? N’oubliez pas de nous communiquer vos coordonnées (email et tél.) via le formulaire de contact ou par mail.
Programme Printemps 2026
• Samedi 25 Avril 2026 : Le Tour de France
• Samedi 23 Mai 2026 : Les Vins d’été
Déroulement du cours :
• Arrivée 9h30
• Découverte de la région viticole par notre Chef Sommelier
• Dégustation de 6 vins suivie de la visite de la cave de l’Oustau de Baumanière
• Déjeuner accord mets-vins
Informations :
Tarif du cours : 420€/personne.
2 sessions chaque année, au Printemps et à l’Automne
Sortie du programme Printemps : courant février
Sortie du programme Automne : à la fin de l’été
Cours d’œnologie à l’Oustau : Cours de 9h30 à 12h, suivi d’un déjeuner accord mets-vins servi en table collégiale avec tous les participants et accompagnants.
Groupe de 10 personnes maximum – 4 participants minimum
Vous bénéficierez à cette occasion d’une réduction de 10% sur vos achats en vin et Champagne à la boutique Baumanière.
Accompagnant :
Il vous est possible de venir accompagné(e) pour le repas (prestation limitée à un accompagnant par participant au cours d’oenologie)
Votre accompagnant(e) dégustera avec vous et les autres convives le menu accord «mets & vins».
Tarif accompagnant : 280€/personne
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