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Restaurant 3 étoiles Michelin en Provence

L’Oustau de Baumanière

La table est dressée, les assiettes arrivent, élégamment présentées.

Elles sont tout d’abord une explosion de beauté pour les yeux. Les produits respirent les saveurs provençales. On se laisse séduire par tant d’élégance et on goûte. Un éclat de saveur vient caresser tout le palais pour un moment d’exception.

C’est avec l’amour du terroir de Provence, que le Chef Glenn Viel, concocte une cuisine aux parfums du Sud, élégante et unique. De l’huile d’olive, des truffes, des légumes de saison, c’est toute la Méditerranée qui s’invite dans votre assiette.

Une table renommée

Le restaurant l’Oustau de Baumanière détient 3 étoiles au célèbre Guide Michelin. Cuisine de renommée internationale, de grandes célébrités sont venues jusqu’ici y déguster les plats de notre Chef : Mireille Darc, Jean Reno, Bono, Hugh Grant et tant d’autres…

Le cadre magique qui entoure le restaurant, émerveille et séduit. Dominé par la vallée des Baux, le paysage verdoyant encerclant l’hôtel, la vaste piscine ainsi que le calme qui y règne, font toute la beauté de cet endroit magique.

Apprenez l’art de cuisiner à la provençale

Le restaurant l’Oustau de Baumanière propose aussi des cours de cuisine. Si la cuisine vous ravit, vous découvrirez des astuces culinaires, de nouvelles saveurs, de bons produits et l’art de cuisiner à la provençale. Élégance, raffinement et partage sont les maîtres mots de ces cours.

Prolongez le plaisir

Vivez une parenthèse enchanteresse et hors du temps le temps d’un séjour à Baumanière.