Baumanière


Hôtel - restaurants
spa - boutique

COMMIS DE CUISINE (H/F) - L'Oustau de Baumanière ***

Qui sommes-nous ?


Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles.
Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leur papilles.

« Belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur »

Telle était la définition de Baumanière par Monsieur Raymond Thuilier son fondateur, une philosophie que fait perdurer son petit-fils, Jean-André Charial, l’actuel propriétaire.

Aussi, pour connaître notre univers et notre environnement de travail, nous vous laissons consulter ces vidéos de présentation :

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Quel poste recherchons-nous ?


Nous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin en contrat à durée déterminée de 3 COMMIS DE CUISINE (H/F) du 20/04/20 au 11/10/20.

Le poste est :
• À temps plein
• Horaires de travail en coupure
• Deux jours de repos consécutifs par semaine.

Vos principales tâches de travail seront :
• Préparation du matériel
• Mise en place du poste
• Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats
• Aide au dressage des plats
• Stockage et inventaire des denrées alimentaires
• Entretien du matériel
• Nettoyage


Qui recherchons-nous ?


Vous avez idéalement :
• Un CAP/BAC PRO Cuisine ou équivalent
• Une expérience réussie dans un restaurant équivalent ou un apprentissage
• La maîtrise de l’anglais est un plus

Qualités :
• Rigueur, ponctualité, réactivité et organisation
• Respect de la hiérarchie
• Hygiène irréprochable
• Gestion du stress
• Bonne mémoire
• Bonne communication
• Travail en équipe


Quelles conditions proposons-nous ?


Pour ce poste, nous vous proposons un salaire brut de 1900€ à 2095€ selon expérience et logement.

Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).
Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition.
Le parking pour les salariés est sous vidéo surveillance.
Un self est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.

Possibilité d'évolution :
• En CDI
• Sur un autre poste au sein de la cuisine
• Entre les restaurants
 

Baumanière étant dans un petit village, nous vous recommandons vivement d’avoir une voiture afin de pouvoir vous déplacer plus facilement aux alentours.

Nous attendons votre candidature avec impatience ! En espérant pouvoir travailler prochainement avec vous !

Vous pouvez nous adresser votre candidature directement en cliquant sur le bouton ci-dessous : 

POSTULEZ

Mas de Baumaniere
13520 Les Baux-de-Provence - T. :+33(0)4 90 54 33 07 - F. :+33(0)4 90 54 45 29
contact@baumaniere.com