Baumanière


Hôtel - restaurants
spa - boutique

COMMIS DE CUISINE (H/F) / DEMI-CHEF DE PARTIE (H/F) - La Cabro d'Or

Qui sommes-nous ?


Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles.
Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leur papilles.

« Belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur »

Telle était la définition de Baumanière par Monsieur Raymond Thuilier son fondateur, une philosophie que fait perdurer son petit-fils, Jean-André Charial, l’actuel propriétaire.

Aussi, pour connaître notre univers et notre environnement de travail, nous vous laissons consulter ces vidéos de présentation :

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QUEL POSTE RECHERCHONS-NOUS ?

Nous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or de 2 COMMIS DE CUISINE (H/F) ou DEMI-CHEFS DE PARTIE SELON EXPERIENCE en contrat à durée déterminée : dès que possible jusqu'au 30/09/2021.

Le poste est :
• À temps plein
• Horaires de travail en coupure
• Deux jours de repos consécutifs par semaine.

Vos principales tâches de travail seront :
• Préparation du matériel
• Mise en place du poste
• Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats
• Aide au dressage des plats
• Stockage et inventaire des denrées alimentaires
• Entretien du matériel
• Nettoyage

QUI RECHERCHONS-NOUS ?

Vous avez idéalement :
• Un CAP/BAC PRO Cuisine ou équivalent
• Une expérience réussie dans un restaurant équivalent ou un apprentissage
• La maîtrise de l’anglais est un plus


Qualités :
• Rigueur, ponctualité, réactivité et organisation
• Respect de la hiérarchie
• Hygiène irréprochable
• Gestion du stress
• Bonne mémoire
• Bonne communication
• Travail en équipe

QUELLES CONDITIONS PROPOSONS-NOUS ?

Pour ce poste, nous vous proposons un salaire brut de 1900€ à 2095€ selon expérience et logement.

Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).
Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition.
Le parking pour les salariés est sous vidéo surveillance.
Le repas est fourni 7 jours sur 7, midi et soir.

Possibilité d'évolution :
• CDI

Baumanière étant dans un petit village, nous vous recommandons vivement d’avoir une voiture afin de pouvoir vous déplacer plus facilement aux alentours.

Nous attendons votre candidature avec impatience ! En espérant pouvoir travailler prochainement avec vous !

Vous pouvez nous adresser votre candidature directement en cliquant sur le bouton ci-dessous : 

POSTULEZ

Mas de Baumaniere
13520 Les Baux-de-Provence - T. :+33(0)4 90 54 33 07 - F. :+33(0)4 90 54 45 29
[email protected]