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Commis de Cuisine (H/F)
La Cabro d’Or

Qui sommes-nous ?

Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leur papilles. « Belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur » Telle était la définition de Baumanière par Monsieur Raymond Thuilier son fondateur, une philosophie que fait perdurer son petit-fils, Jean-André Charial, l’actuel propriétaire. Aussi, pour connaître notre univers et notre environnement de travail, nous vous laissons consulter ces vidéos de présentation :

Quel poste recherchons-nous ?

Nous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d’Or de COMMIS DE CUISINE (H/F) ou DEMI-CHEF DE PARTIE SELON EXPERIENCE en contrat à durée déterminée.

Le poste est :
• À temps plein (39h)
• Postes à pourvoir :

– 1 à compter du 01/03/2022 – 31/10/2022 (minimum)
– 2 à compter du 13/04/2022 – 31/10/2022 (minimum)

• Horaires de travail en coupure
• Deux jours de repos consécutifs par semaine.

Vos principales tâches de travail seront :
• Préparation du matériel
• Mise en place du poste
• Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats
• Aide au dressage des plats
• Stockage et inventaire des denrées alimentaires
• Entretien du matériel
• Nettoyage

Qui recherchons-nous ?

Vous avez idéalement :
• Un CAP/BAC PRO Cuisine ou équivalent
• Une expérience réussie dans un restaurant équivalent ou un apprentissage

Qualités :
• Rigueur, ponctualité, réactivité et organisation
• Respect de la hiérarchie
• Hygiène irréprochable
• Gestion du stress
• Bonne mémoire
• Bonne communication
• Travail en équipe

Quelles conditions proposons-nous ?

Pour ce poste, nous vous proposons un salaire brut de 1800 à 1950 (1400 à 1500 € net) selon expérience et logement.

Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).
Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition.
Le parking pour les salariés est sous vidéo surveillance.
Un self est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.

Possibilité d’évolution :
• Sur un autre poste au sein des Maisons Baumanière
• CDI

Baumanière étant dans un petit village, nous vous recommandons vivement d’avoir une voiture afin de pouvoir vous déplacer plus facilement aux alentours.

Cette description vous correspond ?

Vous pouvez nous adresser votre candidature directement en cliquant sur le bouton ci-dessous :

Toutes les candidatures font l’objet d’une étude approfondie, nous ne manquerons pas de vous contacter dans les meilleurs délais.