Baumanière


Hôtel - restaurants
spa - boutique

CHEF DE RANG (H/F) - La Cabro d'Or

Qui sommes-nous ?


Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles.
Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leur papilles.

« Belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur »

Telle était la définition de Baumanière par Monsieur Raymond Thuilier son fondateur, une philosophie que fait perdurer son petit-fils, Jean-André Charial, l’actuel propriétaire.

Aussi, pour connaître notre univers et notre environnement de travail, nous vous laissons consulter ces vidéos de présentation :

DÉCOUVREZ BAUMANIÈRE DÉCOUVREZ LES COULISSES


Quel poste recherchons-nous ?


Nous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or en contrat à durée déterminée :
• De 2 CHEFS DE RANG (H/F) dès maintenant jusqu'au 11/10/20
• De 2 CHEFS DE RANG (H/F) du 20/04/20 au 11/10/20.

Le poste est :
• À temps plein
• Horaires de travail en coupure
• Deux jours de repos consécutifs par semaine.

Vos principales tâches de travail seront :
• Mise en place de la salle
• Gérer la demande des plats en cuisine
• Présentation des plats et service à la clientèle
• Assurer la finition de certains plats
• Raccompagner les clients
• Supervision des commis
• Entretien du matériel
• Participer au nettoyage du restaurant et la préparation pour le service suivant


Qui recherchons-nous ?


Vous avez idéalement :
• Un CAP/BAC PRO/BTS Hôtellerie Restauration ou équivalent
• Le même poste occupé dans un restaurant équivalent
• La maîtrise de l’anglais
• Le plus : la maîtrise d'une autre langue

Qualités :
• Respect de la hiérarchie
• Sens du contact, Aimable, souriant, poli, respectueux
• Présentation soignée
• Hygiène irréprochable
• Bonne mémoire
• Bonne communication
• Travail en équipe
• Adaptation à la clientèle française et étrangère
• Gestion du stress, réactivité et organisation
• Rigueur et ponctualité


Quelles conditions proposons-nous ?


Pour ce poste, nous vous proposons un salaire brut de 2155€ à 2280€ selon expérience et logement.

Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).
Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition.
Le parking pour les salariés est sous vidéo surveillance.
Un self est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.

Possibilité d'évolution :
• CDI
• Entre les restaurants
 

Baumanière étant dans un petit village, nous vous recommandons vivement d’avoir une voiture afin de pouvoir vous déplacer plus facilement aux alentours.

Nous attendons votre candidature avec impatience ! En espérant pouvoir travailler prochainement avec vous !

Vous pouvez nous adresser votre candidature directement en cliquant sur le bouton ci-dessous : 

POSTULEZ

Mas de Baumaniere
13520 Les Baux-de-Provence - T. :+33(0)4 90 54 33 07 - F. :+33(0)4 90 54 45 29
contact@baumaniere.com