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Chef de rang (H/F) La Cabro d’Or

Qui sommes-nous ?

Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leur papilles. « Belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur » Telle était la définition de Baumanière par Monsieur Raymond Thuilier son fondateur, une philosophie que fait perdurer son petit-fils, Jean-André Charial, l’actuel propriétaire. Aussi, pour connaître notre univers et notre environnement de travail, nous vous laissons consulter ces vidéos de présentation :

Quel poste recherchons-nous ?

Nous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d’Or d’un CHEF DE RANG (H/F) en contrat à durée déterminée : prise de poste le 01/10/2021

Le poste est :

  • À temps plein
  • Horaires de travail en coupure
  • Deux jours de repos consécutifs par semaine.

Vos principales tâches de travail seront :

  • Mise en place de la salle
  • Gérer la demande des plats en cuisine
  • Présentation des plats et service à la clientèle
  • Assurer la finition de certains plats
  • Raccompagner le client
  • Supervision des commis
  • Entretien du matériel
  • Participer au nettoyage du restaurant et la préparation pour le service suivant

Qui recherchons-nous ?

Vous avez idéalement : • Un CAP/BAC PRO/BTS Hôtellerie Restauration ou équivalent • Le même poste occupé dans un restaurant équivalent • La maîtrise de l’anglais • Le plus : la maîtrise d’une autre langue Qualités : • Respect de la hiérarchie • Sens du contact, Aimable, souriant poli, respectueux • Présentation soignée • Hygiène irréprochable • Bonne mémoire • Bonne communication • Travail en équipe • Adaptation à la clientèle française et étrangère • Gestion du stress, réactivité et organisation • Rigueur et ponctualité

Quelles conditions proposons-nous ?

Pour ce poste, nous vous proposons un salaire brut de 2155€ à 2280€ selon expérience et logement. Le parking pour les salariés est sous vidéo surveillance. Le repas est fourni 7 jours sur 7, midi et soir. Possibilité d’évolution : • CDI
Nous attendons votre candidature avec impatience ! En espérant pouvoir travailler prochainement avec vous ! Vous pouvez nous adresser votre candidature directement à l’adresse e-mail : [email protected] Vous pouvez nous adresser votre candidature directement en cliquant sur le bouton ci-dessous :