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Chef de rang (H/F)
La Cabro d’Or

Qui sommes-nous ?

Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles.
Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leur papilles.

« Belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur »

Telle était la définition de Baumanière par Monsieur Raymond Thuilier son fondateur, une philosophie que fait perdurer son petit-fils, Jean-André Charial, l’actuel propriétaire.

Aussi, pour connaître notre univers et notre environnement de travail, nous vous laissons consulter ces vidéos de présentation :

Quel poste recherchons-nous ?

Nous sommes actuellement à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d’Or d’un CHEF DE RANG (H/F).

Le poste est :

  • A pourvoir en CDD (9 mois maximum) ou CDI – Prise de poste dès que possible 
  • À temps plein (39h)
  • Horaires de travail en coupure
  • Deux jours de repos consécutifs par semaine.

Vos principales tâches de travail seront :

  • Mise en place de la salle
  • Gérer la demande des plats en cuisine
  • Présentation des plats et service à la clientèle
  • Assurer la finition de certains plats
  • Raccompagner le client
  • Supervision des commis
  • Entretien du matériel
  • Participer au nettoyage du restaurant et la préparation pour le service suivant

Qui recherchons-nous ?

Vous avez idéalement :
• Un CAP/BAC PRO/BTS Hôtellerie Restauration ou équivalent
• Le même poste occupé dans un restaurant équivalent
• La maîtrise de l’anglais
• Le plus : la maîtrise d’une autre langue

Qualités :
• Respect de la hiérarchie
• Sens du contact, Aimable, souriant poli, respectueux
• Présentation soignée
• Bonne mémoire
• Bonne communication
• Travail en équipe
• Adaptation à la clientèle française et étrangère
• Gestion du stress, réactivité et organisation
• Rigueur et ponctualité

Quelles conditions proposons-nous ?

Pour ce poste, nous vous proposons un salaire brut de 2120 € à 2250 € (1645 à 1750€ net) selon expérience et logement.

Le parking pour les salariés est sous vidéo surveillance.
Le repas est fourni 7 jours sur 7, midi et soir.

Possibilité d’évolution :
• CDI

Nous attendons votre candidature avec impatience ! En espérant pouvoir travailler prochainement avec vous !

Vous pouvez nous adresser votre candidature directement en cliquant sur le bouton ci-dessous :