Baumanière


Hôtel - restaurants
spa - boutique

180 Meilleur tarif garanti pour 2 personnes

Table d'hôtes en Provence
Table d'hôtes en Provence

Une table d'hôtes en Provence
La Cabro d'Or de Baumanière
Restaurant et Table d'hôtes en Provence La Cabro d'Or

La Table d'hôtes est ouverte tous les midis dans un espace dédié au restaurant de la Cabro d'Or, l'occasion de découvrir de manière conviviale les produits du marché cuisinés par Michel HULIN.

Découvrez également sa déclinaison d'été à l'ombre des mûriers de la terrasse avec vue sur les jardins de Baumanière.

Pour un repas en famille ou entre amis, l’ambiance décontractée de cette table d’hôtes de la Cabro d’Or vous laissera un souvenir unique signé Baumanière.

Informations et Réservation au 04 90 54 33 21

33 € par personne
hors boissons, eau plate offerte

Le chef Michel Hulin, vous propose un menu élaboré en fonction des produits du marché que vous pourrez déguster en toute convivialité, en famille ou entre amis tous les jours, (sauf jours fériés) de 12h00 à 13h30. Possibilité d’ouverture le soir sur demande à partir de 6 personnes.

Ce menu est donné à titre indicatif et change tous les mois :

Une salade craquante aux herbes folles de notre jardin,

légumes crus marinés à l’huile d’olive fruitée

ou

Servie comme un gaspacho,

fraicheur de melon au parfum de basilic et Muscat

Pieds et paquets d’agneau à la marseillaise,

pommes grenaille aux tomates confites

ou

Le taureau AOC de Camargue cuisiné en gardianne,

croutons au beurre d’anchois

ou

Les pâtes artisanales cuisinées aux coquillages

et pistou de basilic, gambas rôties

La gourmandise sucrée du jour de notre chef pâtissier
 

T.V.A. 10% et service 15% des prix H.T. compris