Baumanière


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Kochkurs
Kochkurs
Kochkurs
Kochkurs
Cours de cuisine en Provence

Kochkurs
Kochkurs in der Provence - Baumanière

Von seiner Großzügigkeit und seinem Sinn für das Weitergeben seines Wissens beflügelt bietet Jean-André Charial an, die Geheimnisse seiner köstlichen und originellen Rezepte bei einem das ganze Jahr über angebotenen Kurs preiszugeben. Das ist die Gelegenheit für alle Liebhaber der feinen Gastronomie, das Savoir-faire eines großen Chefs kennenzulernen oder ihren Angehörigen eine Freude zu machen dank der Geschenkbons, die in der Online-Boutique der Website direkt zur Verfügung stehen.

Die Kochkurse finden samstags ab 9.00 Uhr im Oustau de Baumanière und sonntags ab 9.00 Uhr im Cabro d’Or statt. Mittags haben Sie als krönenden Abschluss die Freude, die Gerichte zu genießen, die Sie in Begleitung des Chefs zubereitet haben.

Gruppen:

• maximal 12 Personen (mindestens 5 Teilnehmer) im Oustau de Baumanière

• maximal 10 Personen (mindestens 4 Teilnehmer) im Cabro d’Or

Preise im Oustau de Baumanière:

• 200€ pro Person einschließlich Mahlzeit

• Mahlzeit für einen Begleiter 120 € pro Person

Preise im Cabro d’Or:

• 135 € pro Person einschließlich Mahlzeit

• Mahlzeit für einen Begleiter 85 € pro Person

2 Sessions pro Jahr:

• Ein Frühlingsprogramm (März bis Juni), das Ende Februar erstellt wird,

• Ein Herbstprogramm (Oktober bis Dezember), das im September erstellt wird.

Information & Reservation: per Telefon montags bis freitags unter der Nummer +33 (0) 4 90 54 56 52 oder per E-Mail.

PROGRAMM 2019

• KOCHKURSE BEI CABRO D'OR

Sonntag, 13. Oktober: Saint-Jacques und Foie Gras

Sonntag, 24. November: Saisontrüffel

Sonntag, 15. Dezember: Feiertagsmenü
 

• KOCHKURSE IN OUSTAU DE BAUMANIÈRE

Samstag, 12. Oktober: Artischocke

Samstag, 23. November: Saint-Jacques

Samstag, 14. Dezember: Feiertagsmenü
 

• GEBÄCKKURS IN OUSTAU DE BAUMANIÈRE

Samstag, 25. Mai: Die Himbeere

Sonntag, 27. Oktober: Der Blätterteig

Samstag, 7. Dezember: Weihnachtsdessert
 

• BÄCKEREI KURSE IN OUSTAU DE BAUMANIÈRE

Samstag, der 4. Mai

Sonntag, 03. November

Mas de Baumaniere
13520 Les Baux-de-Provence - T. :+33(0)4 90 54 33 07 - F. :+33(0)4 90 54 45 29
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